Crónica de una deliciosa galleta

Son las ocho de la mañana y ya voy camino a casa de mi abuelita, lo bueno es que ya no vive lejos. Hoy vamos a hacer galletas, es la receta de la familia y a nadie le quedan como a ella, alguna vez me contó que su Tía Ñuta hacía las mejores, nadie entendía…

Es azul, tiene impacto social … y es ¡una pizza!

El pasado jueves 24 de septiembre, fueron entregadas 40 rebanadas gratuitas de Pixza (si, pixza y no es un error ortográfico es el nombre y producto de un restaurante nuevo, único y original) a personas que viven en la calle con carencia alimentaria. El acto forma parte de una iniciativa de empoderamiento social.   Los…

Compartiendo Alimentos por la Paz

En los últimos tiempos el mundo esta sufriendo enormes cambios y grandes oleadas de terror y maldad, el mundo se esta volviendo un incomprensible lugar en el que el futuro puede llegar a ser incierto y aterrador. Las ultimas semanas Medio Oriente ha sido un caos, muertes de un lado muertes del otro, el terrorismo…

¡Los Chapulines llegaron Ya!

¡Se acerca el otoño y esto solo puede significar una cosa!, los chapulines llegaron y es momento de disfrutarlos. Estos pequeños insectos, repudiados por muchos y amados por unos cuantos se ofrecen a nosotros como deleitantes bocados. Para los agricultores son una plaga para las plantas, sin embargo para otros la cosecha de estos inquilinos…