Mis abuelos, la raíz y el origen que crearon el vinculo entre mi judaísmo y mi amor a la cultura mexicana, primera generación nacida en Latino América, los cuatro pequeños de la familia, cada uno tan único y distinto al otro pero complementarios entre sí, unidos por sus nietos, para dar lugar a una familia…
Etiqueta: gastronomia
Crónica de una deliciosa galleta
Son las ocho de la mañana y ya voy camino a casa de mi abuelita, lo bueno es que ya no vive lejos. Hoy vamos a hacer galletas, es la receta de la familia y a nadie le quedan como a ella, alguna vez me contó que su Tía Ñuta hacía las mejores, nadie entendía…
Es azul, tiene impacto social … y es ¡una pizza!
El pasado jueves 24 de septiembre, fueron entregadas 40 rebanadas gratuitas de Pixza (si, pixza y no es un error ortográfico es el nombre y producto de un restaurante nuevo, único y original) a personas que viven en la calle con carencia alimentaria. El acto forma parte de una iniciativa de empoderamiento social. Los…
¡Hujambo África!… ¡Hola África!
Siempre fue mi sueño ir a África y al escuchar que ASUA, el voluntariado del que formaba parte activa desde hacia ya tres años, iba a realizar una brigada humanitaria allí supe que esa era mi oportunidad. Tras algunas juntas informativas y asegurar mi lugar, comenzaron las capacitaciones en las cuales aprendimos sobre la situación…
Compartiendo Alimentos por la Paz
En los últimos tiempos el mundo esta sufriendo enormes cambios y grandes oleadas de terror y maldad, el mundo se esta volviendo un incomprensible lugar en el que el futuro puede llegar a ser incierto y aterrador. Las ultimas semanas Medio Oriente ha sido un caos, muertes de un lado muertes del otro, el terrorismo…
¡Los Chapulines llegaron Ya!
¡Se acerca el otoño y esto solo puede significar una cosa!, los chapulines llegaron y es momento de disfrutarlos. Estos pequeños insectos, repudiados por muchos y amados por unos cuantos se ofrecen a nosotros como deleitantes bocados. Para los agricultores son una plaga para las plantas, sin embargo para otros la cosecha de estos inquilinos…
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